2016-楓中奇緣-首爾行 06-[韓國-首爾]-三清洞藝術街+韓式傳統豬腳風味餐
置頂照片:三清洞美麗的藝術街道.
旅遊時間:5天4夜-- 第一天 .
時間:民國105年10月19日星期三.下午
可樂旅遊-領隊兼導遊-連淑玲小姐(小連).
天氣:晴
溫度: 18-28度C
斯言彤語人生目標:環遊全世界.(40個國家以上..^^")
目前夫妻倆一起出國次數:17(以龜速慢慢增加中)
斯言彤語去過的國家:8(日本-9.中國大陸-4.柬埔寨-1.
加拿大-1.法國-1.荷蘭-1.比利時-1.韓國-1....等)
三清洞是首爾內充滿獨特風味的街道之一。
左右座落有朝鮮時代王族居住的景福宮昌德宮，
北有青瓦台，南有仁寺洞，為首爾區內風水最佳的地點之一。
自古山水相伴，自然景觀優美，山明水秀，
居住在此的人們也人品優良，因而此地被‘三清洞’。
三清洞出名的理由就是北村韓屋村。
三清洞從前另一個名字就是‘北村’，指的是都城北部區域。
這裡是朝鮮時代上流階級居住的地方，韓屋也有悠久的歷史。
位在繁華都市中，充滿古時傳統風味且典雅高貴的韓屋是北村一帶獨特的魅力之一。
也因此許多藝術家或對文化藝術感興趣的人都喜歡到此一遊，
最近許多外觀仍保持著韓屋傳統面貌，
內部改造為具有現代感的藝廊、餐廳、咖啡廳、餐廳、
時尚流行小店等的各種特色店家也越來越多，
三清洞路也因此逐漸出名且成為大家約會散心的新場所。
三清洞不僅因為傳統韓屋而出名，在韓屋面貌中又帶點現代感，
位於大街小巷內的特色咖啡廳與藝廊等也是三清洞受歡迎的原因之一。
在三清洞街頭，光是別地方沒有的異色博物館就有超過40多個，
除了有能觀賞到韓國及世界各地藝術作品的多功能藝廊外，
還有許多歐式露天咖啡廳或各種別具特色的時尚小店。
連接三清洞的花開路上也有許多深受歡迎且設計獨特的時尚雜貨小店。
三清洞的購物街道與其他典型的購物街不同的是，
這裡有著屬於自己風格且各種不同特色小店，
和繁華街頭比起來，三清洞充滿著輕鬆、休憩且自由的氣息，
帶給觀光客們一個幽靜並南以忘懷的回憶。
剛剛才從上面很傳統的韓式建築中.
來到山下這條很現代建築的街道中逛街.
就好像我們從古代一下子穿越了時空來到了現代一樣.
天呀..原來穿越是這種感覺呀...哈哈..好玩.
這個畫面我特別喜歡....^^"
說真的....
在韓國的五天四夜中.
這是我看過最美麗的一條街.
處處充滿著驚喜...
傍晚時分....
一家四口漫步其中..還真是愜意..
這裡的每一間建築都很有特色.也很現代..
不過也有一些古意穿插其中...很是特別..
今年的氣象很怪...往年的這個時候.兩旁的銀杏應該是都變黃了才是...
當然因為時間的關係.我們不可能每一間都進去逛....
不過拍拍外觀也不錯啦..
天色漸漸變黑了...街道上燈光也亮了起來.
對於喜歡拍拍建築物的斯斯來說.這裡真是個讓我驚豔的地方.
很是美麗的街道...
溫度是很舒適宜人的...心情也似乎特別好.
一行四個人就這樣慢慢地往前逛....
來到一個交叉路口...
韓國人真的是很愛國...街道上的車大多都是韓國車...
這一棵銀杏比較黃....^^"
我們來到了一家小超商....逛逛.
各式各樣的飲料....該喝哪一種呢.
如果是以前..我一定會喝喝韓國的可樂有甚麼不一樣.
但是現在.....不會了..
第一次看到這種包裝的關東煮..或是甜不辣.
後來買了韓國有名的飲料-17茶.
17茶在韓國這個茶飲料是全智賢代言的,
(也聽說是跟日本的16茶戶別苗頭.)
17茶其實是用17種植物提煉出來的茶飲料,
無卡路里.無糖健康飲料,當初打的廣告也是以可以讓身材纖細為主題,
韓國女生愛喝男生也愛喝,通常男生喝的時候都會被看一下男生跟人家湊什麼熱鬧阿??
在韓國大家常說17茶是減肥茶,其實只是為了身材纖細喝的飲料而已並不是什麼減肥茶....
嗯...不予置評....哈哈.
剛剛的小超商是我們到達最遠處.
在過去好像沒甚麼...所以我們就往回走.
這是一家賣小事物的商家..有進去逛了一下.
也順便買了禮物當成柳小姐的生日禮物...
(不過柳小姐好像都沒看到喜歡的.....)
這家店賣很多的雞...^^"
真的是很特別...
商店街的每一個角落都很特別...有藝術感.
隨便拍都好看的一條街..讓人真的是很驚喜..
這是韓國的卡通寵物嗎?
建築上有貓.有注意到嗎?
那是假的啦...^^"
如果整條街道銀杏都變黃了...應該很漂亮吧.
當地的地圖指引..
當地的計程車...(現代汽車)
其實逛街的人潮很多...
有時候我會刻意避開人群...^^"
偶而一個角落都讓人很是驚喜...
夜色降臨....街上多了燈光裝飾..多了些暖意.也加了些亮麗.
原來這條街不管是白天還是晚上都很漂亮.各領風騷..
也有一些美食商店林立...
只是都是韓文...>"<
每一家商店都變的燈火通紅..
這也是一間人氣排隊商店..
當地的公車..
對了...咱們先來介紹一下十大韓式美食吧.
看看我們此行共吃過幾種呢....^^"
韓風飲食，紅遍世界
早在韓劇，韓星征服世界前，韓國飲食文化早已跟著移民海外的韓國人駐足全球。
而在韓國流行文化大力傾銷全世界的此時，越來越多台灣人定期前往韓國度假吃美食，
台灣各地也開起一批新興的韓國餐廳。
有別於十幾年前台灣的傳統韓國餐廳，新興的這批韓國餐廳看準時下流行的韓式料理，
賣的是時髦的韓式炸雞，或是放著最新K-POP的湯飯店！
除了看韓劇，追韓星，粉絲們更要吃跟韓國偶像一樣的食物，
DailyView網路溫度計統計了過去半年內網路上討論聲量最火熱的韓國美食，
一起來看看....
第十名 黑色炸醬麵
韓劇裡頭常常出現的黑色炸醬麵，雖然只是一道相當普遍的庶民小吃，
但是台灣網友對它的喜愛以及討論聲量，讓黑色炸醬麵搶進第十名。
除了醬料開胃、麵條Q以外，黑色炸醬麵還有一個特殊典故，4月14日是韓國的黑色情人節。
單身無伴的人，在這一天都會穿上全黑的衣服，大嗑黑色炸醬麵，
這也算是另類的單身宣告，也許坐在隔壁吃著黑色炸醬麵的兩個陌生人，也會彼此看對眼喔～
第九名 人蔘雞
記得在10多年前，韓風還不像今天這麼風行的時候，小編就曾吃過鋁箔包裝的人蔘雞湯！
可見這項料理不僅僅是韓國之光，甚至十幾二十年前就已經外銷海外！
蔘雞湯使用全雞長時間燉煮，骨頭都已經脆化可直接撥開，
雞身中塞有糯米，使得湯頭除了人蔘香氣外還有淡淡的米香。
亞洲的各個民族都有燉雞湯的傳統，韓式蔘雞湯與中國冬令進補不同，
傳統上主要是在夏天飲用，韓國人認為這樣可以隨著喝湯所出的汗，
把體內不好的氣或是雜質排出！非常養生。
第八名 生醃螃蟹
高級韓料來也！螃蟹是比較高級的食材，在首爾如果要吃生醃螃蟹，
要前往新沙洞或是江南區的海鮮餐廳才吃得到喔！
韓式的生醃螃蟹有兩種，一種是用醬油醃，口味比較清淡；
另外一種是用濃稠辣醬醃製，口味濃郁，適合配酒！
生醃螃蟹算是道相當有歷史的料理了，其中醬油生醃螃蟹的歷史又要更久一點，
早在十七世紀韓國的飲食書「飲食知味方」中就提到了製作醬油生醃螃蟹的方法。
第七名 雪濃湯
在朝鮮漢字中正確寫法為先農湯的雪濃湯，是李氏朝鮮時期成宗親臨先農祭時，
賜宴給百姓所發明的菜餚，現多寫為雪濃湯。
雪濃湯望文生義即可想像出這是一碗又濃又雪白的湯品啊！
使用牛大骨長時間燉煮，講究地可以燉上十幾個小時，
僅用蔥及鹽巴簡單調味，保留牛骨的濃郁風味。
現在的雪濃湯已經衍生出許多不同的口味，
也成為旅客到韓國必常的湯品之一，
吃不慣辣口味的人一定要嚐嚐濃郁豐厚的雪濃湯喔。
第六名 辣炒雞排
咳咳，雖然辣炒雞排的賣相並不是特別吸引人，甚至看不出來什麼是什麼，
但是口味一流，是許多人對韓國念念不忘的美味之一！
各家的作法都不太一樣，但主要的配料有雞肉，年糕，高麗菜，
有些可以再加點馬鈴薯或麵條米飯，重頭戲就是一定要加上起士啊！
韓國料理加上起士，又辣又濃郁簡直是絕配！配著飯呼嚕呼嚕吃下去，
把體重問題暫時拋諸腦後吧。
第五名 辣炒年糕
韓國的庶民美食！
不管是餐廳或是路邊攤，到處都賣著熱騰騰的辣炒年糕。
而現在流行的這種辣炒年糕，是韓戰之後才開始風行的，
加入魚糕，以苦椒醬調味的年糕，已經與傳統的韓國宮中醬炒年糕有很大的不同。
來到韓國逛街，逛累了肚子餓了，休息一下吃份年糕，是很不錯的選擇。
第四名 韓式豬腳
想像不到韓國人竟然這麼愛吃豬腳！
韓式豬腳多用瘦肉製成，絕對跟台灣人印象中油膩膩的蹄膀有很大不同。
長時間燉煮以後，韓式豬腳吃起來香滑Q潤，滿滿的膠原蛋白，
沾了獨特沾醬以後包進生菜葉子中，絕對是專屬於韓國的獨特美食記憶。
第三名 煎餅
韓國家庭美食，煎餅！
在韓國人家庭傳統中，煎餅是每個媽媽常作來安撫小孩子的一道料理，配料多元沒有故一定的規則。
凡是海鮮，泡菜，各式蔬菜，都可以加入煎餅中，成為一道老少咸宜的佳餚。
韓式煎餅與日式作法不同，強調爽脆口感而不是厚實綿密的口感，
變化多元，甚至也是韓國家庭的清冰箱料理，想吃什麼，加進去做成一塊煎餅就對了！
第二名 韓式炸雞
託了千頌伊的福，韓式炸雞一炮而紅！
別說是人人到首爾都必吃炸雞加啤酒了，現在台灣各地也開起了一家接一家的韓式炸雞店！
但事實上，在韓國當地流行的炸雞口味也是個有特色，不全然是同一種作法，
有裹上薄粉下鍋酥炸就能上桌的原味炸雞，也有加上洋釀醬、起士醬、甚至芥末口味的炸雞。
反正炸物跟啤酒是各個民族裡面千篇一律的百搭安全搭配，一口炸雞一口啤酒就是啊嘶～～～
完全把什麼高脂肪什麼炸物容易致癌通通拋諸腦後，垃圾食物真的超療癒超紓壓的啦！
第一名 韓式烤肉
搶下網友心中最愛的韓式料理就是人吃人愛的韓國烤肉啦！
相傳韓國的烤肉是蒙古人傳過去的，軍隊行軍無法攜帶太多東西，
所以使用盾牌或是頭盔當作烹飪的器皿，傳說也是因為這個緣故，傳統韓式燒肉的銅盤造型就好像古代士兵的盾牌。
然而時至今日，韓國的燒肉也發展出各式各樣的烤架、調味與吃法，
但最為人津津樂道的還是烤得香滋滋的五花肉加一點泡菜夾進生菜葉中，大口吃下，再配一口啤酒實在是爽快的極致啊！
我們今晚的晚餐就是排名第四的韓式豬腳啦...
配料一樣不少...跟日本料理又不一樣..
瞧....這就是我們四人份的豬腳..
看似不是很多..但是真的差點吃不完..
而且骨頭都去掉了....真的韓不錯吃耶...
第一次吃到韓式豬腳...讚
當然也有飯糰啦....小小一份.但是真的份量剛好(吃不飽可以再點).....^^"
PS:
世界就像是一本書，
不旅行的話就等於只翻了一頁。
-聖奧古斯丁
因為喜歡攝影所以愛上旅行，
因為愛上旅行所以更喜歡攝影。
--斯斯
本單元共計62張照片.
本次-2016-楓中奇緣-首爾行 -共已上傳298張照片.
因為大圖看起來氣勢比較優.也比較大器.
所以斯斯皆採1200x800或800x1200的圖檔.
若造成您的不便.還請見諒!
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如斯斯27吋螢幕解析度為1920iX1080p.縮放比為100)
由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.
本次-2016-楓中奇緣-首爾行.大約有25篇文章.1600張相片.
斯斯預計以三個多月時間完成.(不過我想應該會更長)
敬請各位親朋好友們.耐心等待.....
衷心感謝您的觀賞!並不吝批評指教!感恩!!
PS.2
承蒙你的大駕光臨.既然都看到最後了.
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算是給斯斯一個鼓勵啦.再次感謝你.感恩....^^"
((本篇文章資料搜尋部分來自於網路.如維基百科.中華百科..等))
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