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2016-楓中奇緣-首爾行 02-[韓國-首爾]-新村食堂(새마을식당)烤肉
 

置頂照片:    來韓國的第一間餐廳-熱炭醬燒烤肉+七分鐘泡菜鍋
 

旅遊時間:5天4夜-- 第一天  . 

時間:民國105年10月19日星期三.中午

可樂旅遊-領隊兼導遊-連淑玲小姐(小連).

天氣:晴

溫度: 18-28度C

 

熱炭醬燒烤肉 (1)

 拜科技之賜.現在出國很多都配有WIFI分享器了.二人一台.

讓你不論走到哪都可以隨時上網打卡分享....^^

幾天下來...在韓國都可以上線.真的很方便.

我們一下飛機...就準備往首爾市區去吃中餐了..

聽說是一家來韓國必吃的烤肉....肚子餓了...^^"

 

熱炭醬燒烤肉 (2)

 不過....還是先來簡單的介紹一下下漢城唄....(阿..拍謝...是首爾)

首爾-

(韓語:서울 ,官方英語拼法:Seoul,國際音標:[sʌ.ul]),

正式名稱為首爾特別市,漢字舊稱漢城(한성),

是大韓民國的首都與朝鮮半島最大城市,

位於韓國西北部漢江流域,韓半島中部。

公元前18年,朝鮮三國時期的百濟首先定都於此地,

之後成為高麗王朝的南京和朝鮮王朝的國都,

現今為韓國的經濟、科技和文化中心。

 

熱炭醬燒烤肉 (3)

 

首爾曾舉辦1986年亞洲運動會、1988年夏季奧林匹克運動會、

(與日本合辦)2002年世界盃足球賽和2010年二十國集團第5次峰會,

並獲選為2010年的世界設計之都。

首爾都市圈內有昌德宮、水原華城、宗廟、朝鮮王陵等4處古蹟列為世界遺產。

首爾在2010年獲聯合國教科文組織(UNESCO)頒世界「設計之都」,

代表作品「東大門設計中心」(DDP)投資金額2兆韓元(18.04億美元),

於2014年3月正式啟用,是首爾新地標。

 2014年全球城市排名中排名第12位。

 

熱炭醬燒烤肉 (4)

 

歷史

主條目:首爾歷史
 

 
首爾位於韓國西北部的漢江流域,最早為傳疑時代的真番,

辰國等後被統稱為三韓部落的棲居地。史記云:「真番旁辰國。

漢武帝滅亡衛氏朝鮮以後在元封三年(前108年)在此處設立真番郡,

一些歷史學家認為郡治霅縣在首爾市一帶。首爾一說源於漢語「首邑」,京城之意。

首爾從朝鮮三國時期的百濟國都慰禮城始建,就開始了它在朝鮮半島上作為首都或重要城市的地位,

此後,今日的首爾一直都是高句麗、百濟和新羅三家必爭之地。

首爾在高麗王朝時期的名稱是南京,於高麗文宗23年(即1068年)時命名,

到恭愍王時的1356年,開始遷都往南京,但其後中斷。此後,在禑王、恭讓王時亦再提及過遷都南京的事。

 

熱炭醬燒烤肉 (5)

 

1392年,朝鮮太祖李成桂在開京(今開城)建立朝鮮王朝,

1394年遷都漢陽並將漢陽改為漢城,日本1910日韓併合之後朝鮮總督府以府令第7號,

將漢陽改名為京城府並與開城府併入京畿道為止(日治時代的「府」相當於日本本土「市」層級)。

1945年8月朝鮮半島光復後不久即實行南北分治,京城更名為「서울」,拉丁字母轉寫為「Seoul」,

中文使用者沿用了李朝時期的漢字名「漢城」。

1946年9月,駐韓美國軍政廳公布法令第106號,將漢城從京畿道分離,改制為特別市,

1948年隨著大韓民國成立而定為首都。韓戰爆發後,漢城在朝鮮人民軍、中國人民志願軍和聯合國軍之間四度易手,

遭到交戰雙方毀滅性的摧毀,昔日繁華的市區成為一片廢墟。

 

熱炭醬燒烤肉 (6)

 

光化門和政府大樓(前朝鮮總督府)被完全摧毀,市政設施全部被破壞。

朝鮮在漢城展開肅反活動,處決了大量韓國中央及地方政府官員、軍官、警察、資本家、傳教士、教授、記者等「階級敵人」;

韓國國軍隨聯合國軍占領漢城之後也處決了大量共產黨員和「親共分子」。

戰前漢城原有人口180萬,由於大量難民南逃,朝鮮方面在撤退時又將剩餘人員帶至北方,戰後只剩6萬左右。
 
 
韓戰後,韓國開始進行工業化,民眾紛紛前往漢城求生。

漢城在此時的人口開始激增,為了滿足更多人的居住需要,當時的韓國政府決定開發連接漢城及周邊地區的公路。

1988年漢城成功舉行奧林匹克運動會,2002年作為第一東道國的首都,漢城承辦了2002年世界盃足球賽的開幕式。

2010年,韓國政府放棄從2003年以來遷都世宗市的計畫,首爾仍繼續維持首都地位。2010年11月11-12日,首爾承辦二十國集團峰會。

 

 

熱炭醬燒烤肉 (7)

 

漢字名稱

自韓國光復後,英文名稱一直為Seoul,原本的漢字名稱是「漢城」(한성),這是李氏朝鮮王朝時期定都於此所使用的名稱(漢城府)。

1910年進入日治時期後,漢城被改稱為「京城」。1945年韓國光復之後,獨立政府以韓語固有詞將京城更名為「서울」(拉丁字母轉寫為「Seoul」)。

由於該名稱沒有對應的韓文漢字,中文使用者繼續沿用李朝(朝鮮王朝)時期的漢字名稱「漢城」來稱呼該市。

2005年1月19日,時任市長李明博在新聞發布會上宣布,漢城的中文名稱正式更改為「首爾」,昔日的「漢城」名稱不再使用。

 

熱炭醬燒烤肉 (8)

 

首爾改名主要有三大理由:第一,「漢城」的中文名字在韓國已停止使用,

1945年朝鮮半島光復後,已更名為韓語固有詞「首爾」,只有中華文化圈繼續使用原中文名字「漢城」,這與其現在的實名不符。

第二,當今的時代是按國際標準化的時代,首爾的名稱也應按國際標準更改。

第三,隨著韓中兩國交流的日益頻繁,漢城的原名稱在使用中引起了「很大混亂」,舉例說,韓國有兩所大學,

一所叫首爾國立大學(Seoul National University),另一所叫漢城大學(Hansung University),過去這兩所大學的中文譯名經常混淆。

首爾國立大學建校於1946年,為國立院校,坐落於首爾市冠岳區;漢城大學建校於1972年,為私立院校,坐落於首爾市城北區。

由於首爾的中文舊稱為漢城,所以常把漢城國立大學與漢城大學混為一談,認為漢城大學是漢城國立大學的前身,

這是完全錯誤的,漢城國立大學與漢城大學沒有任何關係。

2005年1月19日起用首爾為中文譯名後,首爾成為朝鮮半島唯一沒有漢字名的城市。

其後在香港樂壇亦有以「漢城」改稱「首爾」為題的歌曲,如李克勤的《情非首爾》及周國賢的《漢城沉沒了》等。

 

熱炭醬燒烤肉 (9)

 

旅遊
 
 
首爾是朝鮮王朝500年間的都城,有眾多古跡。朝鮮王朝時代的宮殿、宗廟和其他建築有:

景福宮、昌德宮、秘苑、昌慶宮、慶熙宮、德壽宮、雲峴宮、宗廟、社稷、成均館、

南大門、東大門、漢城城牆、南漢山城、北漢山城、貞陵、洪陵、宣靖陵、獻仁陵、泰康陵等等。

其他古跡有夢村土城、風納土城、嵯峨山城、死六臣墓、奉恩寺、奉元寺、曹溪寺、獨立門、明洞天主教堂等。

公園和旅遊設施有西大門獨立公園、獎忠壇公園、塔洞公園、樂天世界、孝昌公園、

南山谷韓屋村、汝矣島公園、南山公園、奧林匹克公園、社稷公園、龍山家庭公園等。

自然旅遊景點有北漢山國立公園、國立森林園、洪陵樹木園、水落山、仁王山、冠岳山、栗島候鳥棲息地。

 

熱炭醬燒烤肉 (10)

 

文化旅遊景點有首爾「國立現代美術館」(MMCA),興建於2009年,歷時5年,於2013年開幕。

600年前是朝鮮王朝王室寺廟與辦事處,1920年日本殖民時,被蓋成軍醫院,1960年代朴正熙的情治國安局,

現在是跨越時間空間「沒有圍牆的美術館」

藝術旅遊景點有首爾漢南洞「三星美術館」(Leeum),最珍貴的館藏是13世紀高麗時代清瓷,三星以自身科技優勢,

將館內導覽以「自動感應參觀者位置」提供展品文字及語言導覽,頗受好評。

著名的時尚購物中心為明洞、梨泰院、狎鷗亭洞。古董和特色商品集中在仁寺洞、黃鶴洞和長漢坪。南大門市場和東大門市場是最大的綜合貿易市場。

首爾塔與63大廈是首爾著名地標,近年落成的世界貿易中心與COEX商場則是首爾的人氣熱點。2005年完成修復工程的清溪川成為首爾市中心的休憩地點。

2013年外國觀光客赴首爾旅遊,首次突破1000萬人次。而觀光客人均消費額前三名依次是台灣、中國大陸和日本。
 

 

熱炭醬燒烤肉 (11)

 生平第一次來到滿滿都是韓文的國家....也是人生一大新奇事.

雖然以前超不喜歡這個國家.(神經..不喜歡還來..)

不過真的來到這裡...其實...他也有值得我們學習的地方啦.

 

熱炭醬燒烤肉 (12)

 這一區都是餐廳...有韓式料理.中式料理跟日本料理..

 

 

熱炭醬燒烤肉 (13)

 我們來的是一家韓國連鎖餐廳-店名是「新村食堂」

因為是 連鎖店.在韓國許多地方都吃得到的!

 

熱炭醬燒烤肉 (14)

 有沒有....這個場景在很多韓劇都看到過吧..

韓國人愛吃烤肉是世界有名的.

 

熱炭醬燒烤肉 (15)

 讓我們進入餐廳一探究竟唄.

究竟它好吃的原因在哪裡呢..

 

熱炭醬燒烤肉 (16)

 這位是老闆吧...在忙著招待我們而準備的烤肉.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (17)

 我們一行人就定位中...小蓮也忙著招待我們.

對了..我們這一團還有一位當地的韓國小妹妹見習生.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (18)

 拍一張...不過對焦點跑掉了.....^^"(拍的匆忙了點.)

 

 

熱炭醬燒烤肉 (19)

 烤肉的原子炭正努力的發火當中..

 

 

熱炭醬燒烤肉 (20)

 吃個烤肉而已...周邊的東西還真是不少..也未免太講究了吧.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (21)

辣拌蔥絲~這東西吃起來口感好奇妙.

不過我們台灣人應該不會很喜歡....^^"

至少我們一盤幾乎都沒動到..

 

熱炭醬燒烤肉 (22)

配肉菜盤,好豐盛喔..有萵苣、洋蔥、青辣椒、薄荷葉...

不同搭配吃起來味道都不同..這樣吃肉趣味變好多...^^"

 而且我們這一餐是無限量供應的....想吃可以再點.(肉除外)

所以我們都一點再點....因為真的不錯吃....哈哈

 

熱炭醬燒烤肉 (23)

 我們剛好四個人坐一桌.

四個人有二盤肉....

 

 

熱炭醬燒烤肉 (24)

 因為都還在上菜中...

所以趁機再來到餐廳外拍幾張外觀照.

因為是中午用餐時間...當地韓國人也不少在用餐中.

韓國人吃烤肉一定會搭配他們最愛的燒酒.或其他飲料.

 

熱炭醬燒烤肉 (25)

 聽說在韓國-新村食堂(새마을식당)有很多很多家.光是首爾就不少了.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (26)

 

新村食堂是韓國小有知名度的平價美食,

所以在這邊不用擔心語言不通,

總共有中文、日文、英文、韓文四語菜單呢!

點菜很簡單~

 

熱炭醬燒烤肉 (27)

 開動了....烤肉中...

這些是豬肉.已經沾好甜甜的醬汁了.

在韓國吃牛肉似乎是一件很奢侈的事.

 

熱炭醬燒烤肉 (28)

 這些肉片都差不多大小.

一片剛好可以肉口.不用剪刀再剪小.

 

熱炭醬燒烤肉 (29)

 這碗是甚麼呢....

剛剛沒拍到店家的招牌菜-7分鐘豬肉泡菜鍋 (7분돼지김치)

這就是白飯上加上菜鍋的泡菜.再加入超多的海苔..

至於為什麼要叫7分鐘豬肉泡菜鍋 (7분돼지김치).而不是八分或九分呢.

聽說是因為七分鐘跑起來的最好吃啦..

 

 

熱炭醬燒烤肉 (30)

 繼續烤肉中....香氣出來了..食指大動了..

 

 

熱炭醬燒烤肉 (31)

 把剛剛的全部攪拌在一起...

說真的....

好好吃.....^^"

 

熱炭醬燒烤肉 (32)

 左邊那一鍋就是7分鐘豬肉泡菜鍋 (7분돼지김치)

這烤肉因為很薄更適合搭配生菜吃.

辣辣甜甜的很好吃.....

這就是我們在韓國的第一餐...很特別的一餐.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (33)

 

 店內店家的菜色跟價位...

 

熱炭醬燒烤肉 (34)

 

 有各種不同的烤肉.....

 

熱炭醬燒烤肉 (35)

 吃飽後到外面再度東拍拍西拍拍....

 

 

熱炭醬燒烤肉 (36)

 真的一個漢字也沒有....

看都看不懂..>"<

 

 

熱炭醬燒烤肉 (37)

 當地送餐的機車...

 

 

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 讓我們稍微來了解一下下韓國文字唄......

한글 韓文字的由來與典故


韓文字的說法:

언문(諺文)/조선글(朝鮮語)/한글(韓字=朝鮮語)

其俗稱「韓文字母」「朝鮮字母」「音文」「訓民正音」

其他我們比較常說的就是한국어(韓國語)/한국말(韓國話)...等等

韓文字是在韓國第四代君主世宗大王時期(十五世紀)所發明的,以前韓國是中國的籓屬國,

所以,在韓國還沒發明韓文字前,雖然講的話是用韓語,但是文字的書寫,幾乎是使用漢字。

所以,就變成說的是一套,寫的又是另外一套。

當時只有貴族和知識份子,有受教育的機會,認識漢字,平民幾乎是不識字的。

所以,貴族(韓國人稱為兩班)和庶民之間,可以用韓語做口語的溝通,但是若要用文字傳遞訊息,確有著一層隔閡。

我個人是好奇心比較強,所以順便附了世宗大王的圖片。

去過韓國的人應該對他不陌生,呵呵(數鈔票的時候)

 

熱炭醬燒烤肉 (39)

 

Sejong Daewang/세종대왕/世宗大王(1418年-1450年在位)

 

在全國貴族和平民之間,產生文化斷層的情況,世宗大王深深感受到擁有自己的文字的重要性,

因為擁有屬於他們的文字,韓國的文化才能廣泛的延續下去。但是發明文字,可不是兒戲,是一件蠻浩大的工程。

結果有一天,世宗大王在千秋殿內沈思,看到陽光照射千秋殿門櫺上的景象,一格格的門櫺,激發了世宗大王創字的靈感,

於是世宗大王立刻召集眾多文官學者,一起研究發明出了韓文字,經過時代的演變,慢慢的發展成現在使用的韓文字。

這就是為什麼韓文字,會看起來正正方方的原因了。

在一格格四方形的門櫺上,你是不是會找到韓文母音,如:ㅏ、ㅑ、ㅓ、ㅕ、ㅜ、ㅠ、ㅡ、ㅣ等的字型呢?

 

熱炭醬燒烤肉 (40)

 

如果你覺得,這樣發明出的文字,好像有點隨便,那就大錯特錯了,因為,

雖然創字的靈感來自於此,但是這些文字中,卻隱藏著很深的含意。

圈圈代表太陽、也就是天,橫線代表地,直線則是人,韓文字形代表天、地、人等,宇宙的自然法則。

而且韓文基本字母,有十個母音、十四個子音,可說是最科學的語言之一,因為它用很少的音節,就能代表一套完整、複雜的語系。

訓民正音解例本闡明韓字的子音與母音是根據人的口腔構造、中國古來的天地人思想以及陰陽五行學說而創制出來的。

書中記載如下:

「天地之道 一陰陽五行而已,坤復之間爲太極 而動靜之後爲陰陽,凡有生類在天地之間者 捨陰陽而何之,

 故人之聲音 皆有陰陽之理 顧人不察耳,今正音之作 初非智營而力索 但因其聲音而極其理而已,

理旣不二 則何得不與天地鬼神同其用也,正音二十八字 各象其形而制之,初聲凡十七字,牙音ㄱ 象舌根閉喉之形,

舌音ㄴ 象舌附上齶之形. 脣音ㅁ 象口形. 齒音ㅅ 象齒形. 喉音o 象喉形. ㅋ比ㄱ 聲出稍 

 故加劃. ㄴ而ㄷ ㄷ而ㅌ ㅁ而ㅂ ㅂ而ㅍ ㅅ而ㅈ ㅈ而ㅊ o而ㆆ ㆆ而ㅎ 其因聲加劃之義皆同 而唯ㆁ

爲異.半舌音ㄹ 半齒音ㅿ 亦象舌齒之形而異其體 無加劃之義焉」

 

熱炭醬燒烤肉 (41)

 

韓語特性及學習技巧

韓語和日語有很多相同的地方,由於受到中國以及西方的影響,

在韓文中常有出現漢字和外來語的機會。

此外,在會話中也有尊敬語的使用,動詞與形容詞則有語尾變化等。

韓語是阿爾泰語系的一種,文字屬於拼音文字。

國語的注音拼音僅有表音的功能,沒有表義的功能,而韓文所拼出的音,就形成一個國字例如:

國語注音:「ㄒ一ㄠ」我們知道它的發音,但不知道它是指哪一個「ㄒ一ㄠ」,

而且這三個音也不是一個字;但是韓文的:「ㄴ」(ㄋ音)加上「ㅏ」(ㄚ音),就形成「나」這個字。

所以,要學會韓語,就必須先學會韓文的拼音方式,以及拼音字母有哪些。

以上典故取自網路

 

 

熱炭醬燒烤肉 (42)

 首爾的一家7-11.不過好小一間.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (43)

夾娃娃機...

 

 

熱炭醬燒烤肉 (44)

 

 韓國旅遊情報...

 

熱炭醬燒烤肉 (45)

 路邊的遊戲機.

 

 

熱炭醬燒烤肉 (46)

 看不出是什麼東西的商店櫥窗...

 

 

熱炭醬燒烤肉 (47)

 另一台娃娃機...

 

 

熱炭醬燒烤肉 (48)

 

 

 

熱炭醬燒烤肉 (49)

 

 大家都吃飽了....^^"

 

熱炭醬燒烤肉 (50)

 這就是道地的韓國烤肉....^^"

 

 

熱炭醬燒烤肉 (51)

 首爾的街道...還算是平整.乾淨..

 

 

熱炭醬燒烤肉 (52)

 對面就是我們等一下要去的公園.

因為公園還蠻大的.所以最好的逛公園方式就是騎單車.

這些小朋友都是要去逛公園的吧...

 

 

熱炭醬燒烤肉 (53)  

 吃飽喝足之後....準備去公園逛逛了.....

 

 

 

PS:


世界就像是一本書,

不旅行的話就等於只翻了一頁。

-聖奧古斯丁


 因為喜歡攝影所以愛上旅行,

因為愛上旅行所以更喜歡攝影。

--斯斯


本單元共計53張照片.

本次-2016-楓中奇緣-首爾行 -共已上傳87張照片.


因為大圖看起來氣勢比較優.也比較大器.
 
所以斯斯皆採1200x800或800x1200的圖檔.

若造成您的不便.還請見諒!

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如斯斯27吋螢幕解析度為1920iX1080p.縮放比為100)

由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.

本次-2016-楓中奇緣-首爾行.大約有25篇文章.1600張相片.

斯斯預計以三個多月時間完成.(不過我想應該會更長)

敬請各位親朋好友們.耐心等待.....

衷心感謝您的觀賞!並不吝批評指教!感恩!!

PS.2

承蒙你的大駕光臨.既然都看到最後了.

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算是給斯斯一個鼓勵啦.再次感謝你.感恩....^^"


((本篇文章資料搜尋部分來自於網路.如維基百科.中華百科..等))

 

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