2019-山形阿信-五色沼 09-[福島縣-耶麻郡]-五色沼.上
置頂照片:美味的日式風味午餐.
旅遊時間:5天4夜-(11-7到11)- 第2天.
時間:民國108年11月8日-星期五-中午
大榮旅遊-領隊-李昌家(阿家)
天氣:晴
溫度:12-18度C
斯言彤語人生目標:環遊全世界.(40個國家以上..^^")
目前夫妻倆一起出國次數:24(以龜速慢慢增加中)
斯言彤語目前為止去過的國家:18(日本+10.柬埔寨+1.中國大陸+4.加拿大+1.
荷蘭+1.比利時+1.法國+2.韓國+1.澳洲+1.德國+2.瑞士+1.土耳其+1.
奧地利+2.捷克+1.新加坡+1.馬來西亞+1.斯洛維尼亞+1.克羅埃西亞+1.)
旅遊時間:5天4夜-(11-7到11)- 第2天.
時間:民國108年11月8日-星期五-中午
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溫度:12-18度C
斯言彤語人生目標:環遊全世界.(40個國家以上..^^")
目前夫妻倆一起出國次數:24(以龜速慢慢增加中)
斯言彤語目前為止去過的國家:18(日本+10.柬埔寨+1.中國大陸+4.加拿大+1.
荷蘭+1.比利時+1.法國+2.韓國+1.澳洲+1.德國+2.瑞士+1.土耳其+1.
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隨身相機包Lowepro Flipside 400 AW :
相機-CANON-EOS R,
鏡頭-CANON-16-35F4L+RF35F1.8+70-300 L
閃光燈- GODOX - V860 II+GODOX LED 36
腳架-Marsace DT-1541T + Manfrotto PIXI
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離開了大和川酒造店後我們將到要到訪今天的第二個景點.
不過在這之前.我們要先去湖邊吃午餐.
日本的施工車輛.也是相當的乾淨.值得我們學習.
中午時分..福島縣-耶麻郡的一個湖邊餐廳.
是我們午餐的所在.今日一如以往一樣吃的是日式風味簡餐.
檜原湖(Hibara)
檜原湖位於福島縣(Fukushima)的塩原村(Shiobara)。
它最深的地方是31米而岸邊的長度是31.5公里。
這個湖是因盤梯火山(Mount Bandai)爆發後形成的，
目前為盤梯朝日國家公園(Ura-Bandai)的一部分。
(便宜的麝香葡萄.一串才日幣880.買)
這裡有一個風景車道，被湖泊包圍著，
同時也有遊覽船、露營地及其他娛樂設施。
在夏季，您可以露營及低音捕魚，
在秋季時您可以駕著車穿梭在美麗的秋紅葉林中而在冬季時可以嗅到釣魚的氣息，
這裡一年四季都有不同的娛樂。
(大家一起搶..畢竟才880真的很便宜了.在台灣也一樣是880.不過是台幣)
由於這個湖泊不會結冰，因此從11月之1月中都能在此釣魚或享受乘搭遊覽船。
從一月開始，湖泊開始結冰直到三月小茅屋設立好後，您可以嘗試冶煉冬季釣魚。
您可以當場租借所有的釣魚器具，因此您可以很省心。
交通
火車：從JR 磐越西線（JR Banetsusaisen Line）的豬苗代站（Inawashiro）
乘搭前往磐梯東部的休閑村. 檜原的公交車並在“磐梯高原站”（Bandai-Kogen）下車。
開車：使用磐越自動車道(Banetsu)的豬苗代磐梯高原IC (Inawashiro-Bandai-Kogen) 。
因為來的早了一點..所以逛逛販賣部也好.
在日本東北都會看到這樣的可樂包裝.
因為地區不同地名也不同.不要傻傻地想要蒐集齊全..買不完的
餐廳在二樓..我們來的早了些.
今天中午大約有四團在此用餐.
今日吃的是日式風味簡餐.
日式風味餐除了飯是熱的外就只有湯了..
東西看起來不多..但是我們還是吃得夠飽.
點餐機..
吃飽之後繼續逛逛販賣部...
在日本除了餅乾之類的就是這種醃製食物最多樣化了...
似乎永遠都是這樣子乾乾淨淨的日式販賣機..
相當寬闊明亮的販賣部..很好逛也很好買.
尤其我們這一團大多都是退休人員級的阿公阿罵.
我們夫妻算是本團最年輕之一的團圓了..
濃濃日本風的娃娃茶葉罐.
日本人最愛的味增.
醃製蔬菜..
這些我跟老婆都不愛..
畢竟年代不同.世代也不同.
有新鮮的蔬果.誰還吃這些醃製物.
不過來到日本我還是會勇於嘗試一番.
醃製大根..
地酒?
這名詞日本酒的同好一定常聽到，
但到底他有沒有一個明確的定義呢?
是否有一個公正的認定機制?
有在注意日本酒資訊的人，應該常常會看到 “地酒” 這個名詞，
不過到底是怎樣的酒才是所謂的 “地酒” 呢?
大多數人都覺得要有下面這些條件，才會是所謂的地酒
採用在地的原料所生產的酒
除了生產地外，很難在其他地方看到，酒造小批量生產的酒
早年物流及資訊沒這麼發達的時代，大多數的酒造，
都採用在地的原料生產清酒，消費族群也在當地，
但是現在的地酒，和上述的狀況，已經完全不同了….
「用在地原料生產」已經不成立了
清酒的主要三大原料是: 米、水、微生物
米的部分，有很多所謂的地酒，用的其實不是在地的米，而是向其他地區購買的高品質酒米
–> 地酒，也可能使用非在地生產的米
水的部分，基本上，不論是不是地酒，用的大多是在地的水，畢竟 水的用量高 運輸成本也大
–> 無論是不是地酒, 用的幾乎都是在地的水
微生物的部分，麴菌跟基本上都是跟專門的製麴公司所購買，酵母也有許多使用協會或地區通用酵母
–> 所謂的地酒，並不一定完全使用酒造當地的微生物所釀造
所以用 “採用在地原料生產“，作為區分地酒的條件，是不成立的
「產量不高、產地外很難看到」？
那像現在很有名的 “十四代”，等品牌除了在當地，在很多地方也都可以看到，就不能算是地酒嗎？
如此一來，就只有一些生產量很少，活得苦哈哈，大多數的人都沒有機會喝到的酒，才能算是地酒了，
而這樣的酒造… 應該是少之又少，也不是我們現在大家看到所謂的 “地酒”，因此這一點也不能算是地酒的定義
所以…
說穿了 “地酒” 這個詞，並沒有什麼嚴格的定義… 有點像是大家約定俗成，
○○○就是在××地區出產的地酒，就像是: “嘉義” 火雞肉飯，”台南” 官財版… 等等
大家一聽到火雞肉飯，就會想到 “嘉義”的在地小吃，聽到 “官財版”，
就會想到是 “台南” 的在地小吃，在台北、高雄等地也有火雞肉飯跟官財版，
但大家聽到 “在地名產” 的強烈印象，就是 “地酒” 的感覺。
說到日本的代表性酒類，大家想到的都是清酒，也因此，
在說”地酒”的時候，大家也都會直覺得認為說的是 “清酒”，
但如果今天到的是九州等以生產燒酎為主的區域，若你問在地人士 “地酒”時，
他們可能告訴你的反而是當地的燒酎，像是熊本的米燒酎或沖繩的泡盛
但現在也有越來越多的產區會強調「地酒」的概念並發行認證囉
比如日前申請成為日本酒中第一個可以使用法定產區地理標示的都府道縣－
山形縣 ※GI= Geographical Indications，通過地理標識對地方特色農產品、
工藝品等以產地命名的權利進行保護和控制保護它們競爭力和消費者的權益。
(資料來源：Wikipedia)
如果要貼上這樣的標籤,必須符合以下條件:
原料
僅使用日本產米及米麴
僅使用山形縣內所採取之水源所釀造
使用日本酒稅法第三條第七號中所規定「清酒」之原料。
但除了酒精外不使用其他添加物
製法
根據日本酒稅法第三條第七號中所規定「清酒」之製造方式，並於山形縣內所製造
製造完成後的酒品需於山形縣內所進行儲藏
在山形縣内裝瓶至提供給消費者的容器中
這樣的概念，其實就符合多數的消費者對於「地酒」的概念，
而並非 100% 要求使用在地原料所生產，但是，
也有地區所強調的是「使用在地的原料」所製作，
比如 “新潟清酒産地稱呼協會” 的NIGATA.O.C標誌
如果要在清酒的酒標上，要放上這個 logo，必須要符合以下五個標準:
米: 所有原料米必須使用新潟縣產米
地: 在新潟縣釀造
水: 釀造用水取自新潟縣
質: 精米步合為60%以下的特定名稱酒
技: 經過品質管理委員會認定的酒款
也因此, 你如果看到這樣的標籤 就可以確保所喝的酒,
是受過認證而使用新潟的原料所製成的酒
另外長野縣的 “長野縣原産地稱呼管理制度” 也有類似的概念，
不過所涵蓋的範圍除了日本酒之外，葡萄酒、燒酒、甚至米都包含在內，
只要是申請並經確認使用的原物料都是長野縣產，就可以獲得下面的標章
大多數的日本酒，都會依照生產地消費者的喜好，
常用食物 等習慣，製造出它們認為是最完美的酒，
因此大家在選擇清酒的時候，不要去拘泥於 是不是”地酒”，
才不會給自己設限
不要因為別人說是”地酒” 就覺得特別珍貴，
只要是自己喜歡的酒, 就是值得珍貴的好酒！！
店家再補上的麝香葡萄..
這間店東西真的很便宜...很好買.
磐梯朝日國立公園概況
磐梯朝日國立公園係於昭和25年（西元1930年）9月5日指定為國立公園，
面積有186,404公頃（其中國有地87.0%、公有地0.6%、私有地12.4%），
跨越山形縣、福島縣、新潟縣等3個縣。年遊客量為1,200萬人（西元1998年）。
磐梯朝日國立公園在景觀及使用型態上有著非常豐富多樣的變化，
從作為山岳信仰以及靈修道場而著名的出羽三山，
經過原始性很高的朝日連峰以及飯豐連峰，
一直到休閒旅遊事業相當發達的磐梯山、吾妻山、豬苗代湖，
是日本第3大的國立公園。
磐梯朝日國立公園範圍內有許多座高山，
能滿足從初學者到登山專業人士的登山需求，
另外也富有多彩的湖沼和的森林交織著形成美麗而變化多端的風景名勝。
磐梯山和豬苗代湖四周較接近都會地區，
有許多來自東京都心地區的遊客喜好來此從事登山、健行、
溫泉沐浴、滑雪、乘船等自然體驗及休閒旅遊活動。
主要觀光遊憩資源
（一）五色沼：五色沼呈現著神秘的鈷藍色和祖母綠等五彩顏色，
磐梯朝日國立公園開闢有自然探索步道系統多達18條，讓遊客能充份體驗自然、探索自然。
（二）浄土平：淨土平地區有多條自然探險步道，
每年的6月到8月高山植物的花季綻放多彩的花朵，是欣賞高山植物的最佳時節，
主要遊憩據點有一切經山、吾妻小富士、桶沼等。
（三）月山、出羽三山：出羽三山（羽黒山、月山、湯殿山），
有各自的神社，總稱出羽三山神社，羽黑山有同時祭祠三山的的三神合祭殿，
每年8月底，羽黑山的被稱為「秋天的峰」修行者，會在此進行1個星期以上艱苦的宗教修行。
外面溫度約在五度左右.但是因為風大.
體感溫度約在零度左右..有點冷.
還是店內溫暖些..
當地吉祥物??阿災
小小吊飾
蕎麥麵.
甘露煮魚食.
準備去五色沼了..
不到幾分鐘...
還是有許多當地遊客...
下車之後跟著阿家前進..
這種天吃冰淇淋也不錯啦.
但就是沒有下雪天吃來的爽就是了...
PS:
世界就像是一本書，
不旅行的話就等於只翻了一頁。
-聖奧古斯丁
不旅行的話就等於只翻了一頁。
-聖奧古斯丁
因為喜歡攝影所以愛上旅行，
因為愛上旅行所以更喜歡攝影。
--斯斯
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--斯斯
本單元共計54張照片.
本次-2019-山形阿信-五色沼-共已上傳452張照片.
由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.
2019-山形阿信-五色沼-大約有38篇文章.1800張相片.
斯斯預計以半年時間完成.
敬請各位親朋好友們.耐心等待.....
衷心感謝您的觀賞!並不吝批評指教!感恩!!
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由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.
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斯斯預計以半年時間完成.
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((本篇文章資料搜尋部分來自於網路.如維基百科.中華百科..等))
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