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2018-伊斯坦堡-土耳其 90-[土耳其-伊斯坦堡]-土耳其烤雞肉料理.(中餐)上.
 
置頂照片:重遊羅馬賽馬場廣場.
 
旅遊時間:11天8夜-(3-28到4-7)- 第10天.
 
時間:民國107年4月6日-星期五-中午.
 
可樂旅遊-領隊-黃漢瑋(小瑋)+土耳其導遊-OMER.
 
天氣:晴
 
溫度:10-17度C
 
斯言彤語人生目標:環遊全世界.(40個國家以上..^^")
 
目前夫妻倆一起出國次數:20(以龜速慢慢增加中)
 
斯言彤語目前為止去過的國家:12(日本+9.柬埔寨+1.中國大陸+4.加拿大+1.
 
荷蘭+1.比利時+1.法國+2.韓國+1.澳洲+1.德國+1.瑞士+1.土耳其+1)
 
隨身相機包Lowepro Flipside 400 AW :
 
相機+鏡頭總重量 = 9公斤.(加腳架超過10公斤)
 
主機-CANON-EOS 5D2,鏡頭-CANON-16-35L F4+28-70L F2.8+70-300L(胖白)
 
備用機-CANON-EOS M5,鏡頭-CANON-EF-M 11-22mm+EF-M 28mm f3.5+(轉接環+胖白)
 
閃光燈-CANON-EX-430+永諾-YN565EXII+ GODOX 神牛 LED 126 補光燈
 
輕型腳架-FOTOPRO C-4i+ Manfrotto PIXI 迷你三腳架
 
 
土耳其烤雞肉料理 (1)
 
伊斯坦堡:
 
在地理位置上,伊斯坦堡自古以來就是重要的交通樞紐,
 
在歷史上,伊斯坦堡曾為羅馬、拜占庭與鄂圖曼帝國的千年古都,
 
歷經朝代更迭,各個帝國都在此留下了無數珍貴的歷史痕跡。
 
再搭配上伊斯坦堡迷人的三面環水及丘陵起伏的地理景觀,
 
讓她榮登美國國家旅人雜誌選拔出的「50個此生必遊之地」之列,
 
更常被旅遊生活頻道的觀眾票選為世界最浪漫的城市前三名。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (2)
 
(香料市集外面的堅果商.比裡面的商家便宜很多.)
 
 
伊斯坦堡 Istanbul 是一個讓人愛不釋手的城市.
 
 充滿著豐富的色彩. 歷史以及人俗風情.
 
伊斯坦堡是全世界最大的城市之一.
 
總人口高達1400多萬. 而且還在持續上升中...
 
 
土耳其烤雞肉料理 (3)
 
 
伊斯坦堡交通 算是非常好的,
 
伊斯坦堡地鐵 (官網) 更是全世界第一個穿越博斯普魯斯海峽,
 
 橫跨兩個大洲的線路. 雖然交通非常方便,
 
但是伊斯坦堡的出名古蹟其實都集中在 Old Town/ Sultanahmet (舊城區).
 
土耳其烤雞肉料理 (4)
 
 
為什麼要去土耳其伊斯坦堡旅行?
 
1. 歐亞交界的地理位置
 
在過去鄂圖曼帝國時代,版圖更大,
 
大致橫跨歐亞非,現今的希臘、東歐多國、以色列、
 
伊拉克、埃及與北非多國都屬當時的鄂圖曼帝國領土。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (5)
 
 
2. 融合多元的飲食、宗教和文化
 
由於第一點的因素,土耳其文化影響周邊多個國家,
 
這些國家故有的文化也影響了土耳其人。
 
當時穆罕默德二世拿下君士坦丁堡時,
 
這座城市雖然慢慢地伊斯蘭化,
 
但這位蘇丹讓自己的人民繼續自己舊有的生活習慣和宗教信仰,
 
在五百多年前的時代,能夠做到文化寬容並不容易,
 
因為即使是今天,還不見得所有人都做的到。
 
其中,土耳其菜對這些曾為帝國領土的國家影響很大,
 
才會有今日希臘和土耳其常在爭Baklava(果仁蜜餅)是誰的,
 
阿拉伯和埃及等國家都有和土耳其類似的烹飪作法。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (6)
 
 
 
3. 歷史上重要帝國的首都
 
這裡曾經是東羅馬帝國和鄂圖曼土耳其帝國的首都,
 
由於戰略地位重要,土耳其共和國把首都遷至安卡拉。
 
4. 世界級文化遺產古蹟
 
聖索菲亞大教堂、藍色清真寺等集中在舊城區的古蹟,
 
隨便走到一間清真寺動不動就是四五百年甚至更久遠的歷史。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (7)
 
 
5. 海峽和陸地多種面貌的風景
 
伊斯坦堡的四季分明,加上有海有陸,
 
無論是春夏秋冬它的景致有艷麗也有可愛,
 
有自由也有神秘,各種你想的到的面貌都有。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (8)
 
 
6. 路面、海面、海底多種途徑的交通網
 
雖然伊斯坦堡的交通很令人討厭,常會大塞車,
 
是這一帶國家中最會堵車的城市之一,
 
但想體驗各種交通,一定要來伊斯坦堡,
 
除了有公車、快捷巴士、地鐵、渡輪等,
 
現在土耳其人也完成了一百五十年前的蘇丹未完成的夢想,
 
海底地鐵Marmaray在2013年通車,
 
而供汽車通行的海底隧道Avrasya也在2017年開放。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (9)
 
 
7. 全世界最大的機場將在這裡誕生
 
「阿塔圖克是全世界最爛的機場」,
 
這是來土耳其轉機的人最常抱怨的一句話!
 
別擔心,土耳其政府正在興建伊斯坦堡第三新機場(Istanbul New Airport),
 
到時將會成為比杜拜國際機場更繁忙的國際機場,
 
其占地面積和高達1.5億人次的年運輸量將使它成為全世界最大的機場,
 
什麼時候啟用?最快明年2018年就會陸續開放了!
 
 
土耳其烤雞肉料理 (10)
 
(外面的商家也很多.當地人購物都在外面的商家.因為真的比較便宜)
 
 
土耳其旅遊注意事項

治安方面:當地的政治因素相當穩定,對觀光客也相當禮遇
 
,但世界各國的問題就是扒手問題,也請自己注意個人的貴重物品與證件喔!
                                                                 
氣候方面:土耳其最適合旅遊的季節是4-10月(當地跟台灣一樣有春夏秋冬只是土耳其四季比較明顯),
 
但4-6月適逢春天,是花開的季節,此時去~氣候相當的舒服喔!!!
 
a)馬爾馬拉海、愛琴海、地中海沿岸︰薄綿夏服,由於夜間氣溫下降,請備好羊毛衫。
 
b)黑海沿岸,中部及東部安那托利亞︰夏服。如果去高地的話,由於夜間冷,必須備好厚衣服。
 
土耳其烤雞肉料理 (11)
 
 
物品準備:土耳其旅館走歐式路線,就算是四、五星的,也可能會覺得比不上台灣一般的旅館。
 
                冰箱內的飲料是要付費的,別不小心喝掉而忘記付錢!
 
                飯店有些提供冰塊,但房間內全部不提供飲水,可以自己燒煮開水。
 
                浴室內可能只是簡單的肥皂和洗髮精,不過就算是五星級飯店還是請自行攜帶盥洗用品,
 
因為每個飯店提供的物品都不一,而且他們的沐浴用品 ,我們也用不習慣。
 
                在大城市若住進國際連鎖的高級飯店才能保證超五星級的水準。
 
                大部分的觀光飯店雖不一定非常高級、豪華,但游泳池少不了,也都清潔舒適。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (12)
 
(上遊覽車中..準備去吃午餐了..)
 
防曬用品:如果您是春天去的話,氣候是涼爽的~不過不知道為什麼~~
 
土耳其的陽光就是特別耀眼~~墨鏡防曬還是帶著。
 
                    夏天請務必攜帶太陽眼鏡、遮陽帽子、乳液、護唇膏、肌膚保養品及保濕用品。
                                                       
衣物方面:因為當地幾乎都是回教徒,雖然當地女性自由度越來越高,但是進入一些清真寺時,衣服方面以一般為主。
 
長褲有袖上衣(女生不要穿無袖的)。若旅遊方面的穿著~~您若是春天去的話,
 
就我們夏天的穿著再帶個外套就ok囉!!!女性去參觀清真寺時,則需要帶頭巾。
                                                       
電    壓:220V特(兩孔圓形),所以記得要帶轉換插頭喔!!
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (13)
 
 
其他事項:土耳其人以熱情聞名的, 對於東方女生走在街上時,
 
一定會有一些土耳其男子藉機攀談、搭訕,以目前所發生過的案例,
 
請盡量不要去理會,但是對於遇到那種熱心解決問題的好心人士,就另當別論 了。
 
不要接近陌生男子,重要證件ex護照錢包一定要時時注意,
 
尤其是去土耳其伊斯坦堡的大市集或是獨立街等,都是些人潮洶湧的地方,更要小心。
 
這裡是比較開放的伊斯蘭回教國家,因此請尊重當地的習俗與規定,
 
尤其男旅客與當地女子拍照時,切勿對女子搭肩勾背摟腰的。
 
參觀回教清真寺廟時,絕對要依照寺廟的規定,女子的穿著不可以太暴露,
 
進入寺廟需要脫鞋子,寺廟內也不可大聲喧嘩或拍照的規定。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (14)
 
下了遊覽車..跟著小瑋.OMER.慢慢往前走去...
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (15)
 
 
伊斯坦堡的最初名稱為「拜占庭」
 
(希臘語:Βυζάντιον),為約公元前660年墨伽拉殖民者建城時所取。
 
此名稱被認為是來源於人名「拜占斯」,根據古希臘傳統,
 
此為殖民者的領袖和傳說中的一位王侯的名字。
 
但現代學者亦認為「拜占斯」可能來源於色雷斯或伊利里亞,
 
由此則要早於墨伽拉建城。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (16)
 
 
330年君士坦丁大帝將其定為羅馬帝國的新東部首都,
 
此地也開始被稱作「君士坦丁堡」
 
(拉丁語:Constantinopolis;古希臘語:Κωνσταντινούπολις),
 
意為君士坦丁之城。
 
君士坦丁亦試圖推廣「新羅馬」
 
(拉丁語:Nova Roma;古希臘語:Νέα Ῥώμη)之名,
 
但這一名稱未獲得廣泛使用。
 
土耳其烤雞肉料理 (17)
 
 
在西方,「君士坦丁堡」為此城最通常的稱呼,
 
直至土耳其共和國的建立;在鄂圖曼帝國時期,
 
「科斯坦丁尼耶」(鄂圖曼土耳其語:قسطنطينيه)和「伊斯坦堡」為通用名稱。
 
即便如此,如今土耳其人認為將此時期(自15世紀中期始)
 
的該城稱為「君士坦丁堡」在政治上是不正確的,雖然在歷史上這並無錯誤。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (18)
 
至19世紀,該城亦在外國人和土耳其人中有了一些其他的稱呼。
 
歐洲人將全城稱作「君士坦丁堡」,但與土耳其人一同將金角灣和馬爾馬拉海間築有城牆的半島稱作「士坦堡」。
 
「佩拉」(希臘語意「橫跨」)亦被用於描述金角灣和博斯普魯斯海峽間的地帶,
 
而土耳其人則稱之為「貝伊奧盧」(土耳其語:Beyoğlu;此亦為今伊斯坦堡一個區的正式名稱)。
 
「伊斯蘭瑪巴德」(意為伊斯蘭之城)有時亦被用於稱呼此城,甚至還被印刻於一些鄂圖曼錢幣之上;
 
有人認為這是今「伊斯坦堡」的來源,但事實上「伊斯坦堡」出現得要更早,甚至在鄂圖曼帝國征服該城前即受到使用。
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (19)
 
 
「伊斯坦堡」(土耳其語發音:[isˈtanbuɫ]  聆聽,口語[ɯsˈtambuɫ])
 
時常被認為來源於中古希臘語短語「"εἰς τὴν Πόλιν"」,意為「進城去」。
 
這反映了該城為這一區域中的唯一主要城市,
 
就如今日人們時常將臨近的城市中心稱作「城」或「城裡」一般。
 
另一種觀點認為該名稱直接來源於「君士坦丁堡」,只將此名稱的第一和第三個音節去除。
 
在現代土耳其語中,該名稱寫作「İstanbul」,
 
其中「İ」帶一點(在土耳其語字母中帶點與不帶點的「I」為不同字母)。
 
土耳其烤雞肉料理 (20)
 
 
此外在英語中重音位於第一音節,而在土耳其語中則位於第二音節。
 
「伊斯坦堡」於1930年正式成為該市的唯一名稱。
 
來自伊斯坦堡的人被稱為「İstanbullu」(複數為İstanbullular),
 
而在英語中則稱「Istanbulite」。
 
在東羅馬滅亡前,突厥人已將君士坦丁堡稱為伊斯坦堡。
 
但在官方語境中,諸如君士坦丁堡的阿拉伯語名稱君士坦丁尼耶 (阿拉伯語:قسطنطينية‎)更受青睞。
 
鄂圖曼宮廷將君士坦丁尼耶這一名稱用來表示公文來源。
 
19世紀土耳其語書籍出版時也以君士坦丁尼耶作為出版地地名。
 
同時,「伊斯坦堡」也是官方名稱之一。比如該城最高行政長官的官銜為「伊斯坦堡埃凡迪」
 
 
土耳其烤雞肉料理 (21)
 
 
21世紀初考古學家發掘的新石器時代文物表明,
 
伊斯坦堡所在的半島早在公元前7000紀即有人定居。
 
這一定居點對於新石器革命由近東傳播至歐洲起到了十分重要的作用;
 
其存在了近一千年,直至被上漲的水面淹沒。
 
在此考古發現之前,傳統認為色雷斯人,包括弗里吉亞人,
 
在公元前6000紀末開始定居於薩拉基里奧角。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (22)
 
 
 
亞洲部分,在今卡德柯伊區出土了近公元前4000紀前的文物。
 
這一地點亦是公元前1000紀腓尼基貿易點的所在地,
 
亦是於公元前約680年建立的迦克墩的所在地。
 
公元前660年,來自墨伽拉的希臘殖民者於博斯普魯斯海峽的歐洲一側建立了拜占庭,
 
伊斯坦堡的歷史被認為在此時才正式開始。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (23)
 
 
殖民者在金角灣色雷斯人定居點附近建起了衛城,推動了新城經濟的發展。
 
拜占庭於前5世紀之交經歷了短暫的波斯統治,
 
但在波希戰爭後希臘人奪回了這座城市。
 
它此後成為雅典同盟及其繼承者雅典第二帝國的一部分,
 
在前355年最終獲得獨立。
 
拜占庭長期為羅馬盟友,而在公元73年正式成為羅馬帝國的一部分。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (24)
 
 
拜占庭在篡位者佩斯切尼烏斯·奈哲爾與羅馬皇帝塞普蒂米烏斯·塞維魯的戰爭中支持前者,
 
為此付出了慘重的代價;在195年末投降時,兩年的圍城已幾乎將之摧毀。
 
不過在五年之後,塞維魯開始重建拜占庭,拜占庭也恢復了甚至超越了其過往的榮光。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (25)
 
一路慢慢的往上而行.沿途景觀讓人深深的歡喜..
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (26)
 
這邊不是觀光區.所以可以看到最真實的伊斯坦堡街景風光.
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (27)
 
路邊的水果攤商...有香蕉耶.. 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (28)
 
即便是最後一天了.天氣還是這麼的好.
 
讓我們天天都有好心情.. 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (29)
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (30)
 
喜歡拍建築的我.一路拍得好不開心呀.. 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (31)
 
伊斯坦堡當地美麗的民居..
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (32)
 
突然....這一帶..似乎...
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (33)
 
走到這邊....這邊好像有一點眼熟呀. 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (34)
 
沒錯..就是這裡了.
 
之前來時是早上五六點.商店還沒開..
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (35)
 
而且當時還淒風苦雨.又天寒地凍.... 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (36)
 
哇...又回到這地方了.
 
還記得第一天時..剛好遇到寒流..冷到快往生.. 
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (37)
 
第一次來時.低溫約三度..今天約17度..感覺差好多.
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (38)
 
天氣好.加上中午時分.人潮好多..
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (39)
 
伊斯坦堡之觀光巴士.
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (40)
 
(圓頂噴泉 (Wilhelm II Foutain)~日耳曼式的噴泉,
 
是普魯士國王威廉二世,於1900(1898?)年贈送給顎圖曼鄂圖曼帝國蘇丹的禮物。)
 
 
 
古羅馬賽馬場
 
(Hippodrome), 這三個立碑位於廣場中央一條近乎東西向的軸線上。
 
在東羅馬帝國拜占庭時代,是君士坦丁堡城市的娛樂和體育中心。
 
賽車道鋪著沙子,上面可容八輛馬車並駕齊驅,周圍的看臺可容納上萬人觀賽。
 
競技場內分佈著許多立柱,以及大理石和青銅雕像,中央聳立著從埃及運來的古方尖碑。
 
土耳其烤雞肉料理 (41)
 
 
每一天的節目包括二輪及四輪馬戰車的精彩賽事,
 
還有音樂家、表演團體、舞蹈、雜技、和馬戲團表演。
 
尤其是在羅馬帝國時代,拜占庭的人有足夠的閒暇時間觀賞賽事,
 
戰車競賽的優勝者會被視為一個英雄,其所掙得的財富也可想而知了。
 
原先的建材雖然大多已經被拆掉移做他用,
 
但是現在於三個紀念碑的西南側,仍然可以看到大競技場的彎月型牆壁遺跡。
 
廣場中心這個醒目的方尖碑有許多名稱,埃及方尖碑,
 
圖特摩斯三世方尖碑,又名狄奧多西方尖碑。
 
土耳其烤雞肉料理 (42)
 
 
威廉二世紀念亭平面為八角形,
 
它的柱子為黑色花崗岩,十分的珍貴,
 
位在古賽馬場區的北端入口,也是現今藍色清真寺前。
 
新拜占庭式風格的八角形拱頂噴泉,
 
圓頂內部異常的金碧輝煌,
 
聽說當初都是用金箔下去製作的。
 
土耳其烤雞肉料理 (43)
 
 
古羅馬賽馬場 (Hippodrome) 上,最西邊的是君士坦丁紀念碑 
 
或稱  君士坦丁羅馬仿方尖碑 (Column of Constantine),
 
於西元 940 年,君士坦丁七世為了紀念祖父豐功偉業所建造,
 
高三十二公尺,基座由長寬約二公尺的整塊花崗石鑿成,
 
向人們述說著君士坦丁大帝輝煌的歷史。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (44)
 
 
近看可以發現紀念碑內部的石塊完全裸露出來,導遊說原本外層鍍有金銅片,
 
外面還有青銅浮雕,不過這些金銅片,與競技場皇帝看台旁的四座駿馬銅像,
 
都在公元 1204 年惡名昭彰的第四次十字軍東征時,被義大利人刮走搶回威尼斯了。
 
 
土耳其烤雞肉料理 (45)
 
美麗的土耳其國花-鬱金香.
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (46)
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (47)
 
從這邊繼續往上斜坡處.就會到達我們午餐的餐廳.
 
 
 
土耳其烤雞肉料理 (48)
 
聽導遊說這圖案右邊的3條線代表的是歐亞非3大洲。
 
威廉二世與蘇丹的家徽。
 
奧古斯都廣場的北邊是巨大的聖索菲亞大教堂。
 
古羅馬賽馬場(Hippodrome)原先的建材後來就被拆掉移做他用,
 
後來蓋在旁邊的藍色清真寺,也用上了古羅馬賽馬場所拆除的建材。
 

1. 整體而言這就是強國說話,一副搶來搶去的歷史,
 
看看聽聽就好了,歷史是由勝利者所寫。
 
2. 仔細觀察可以發現,整個廣場其實在建構在古羅馬賽馬場上方好幾公尺,
 
問過導遊OMER得知無開挖的打算。
 
 
 
 

PS:
 

世界就像是一本書,
 
不旅行的話就等於只翻了一頁。
 
-聖奧古斯丁
 

 因為喜歡攝影所以愛上旅行,
 
因為愛上旅行所以更喜歡攝影。
 
--斯斯
 

本單元共計48張照片.
 
本次-2018-伊斯坦堡-土耳其-共已上傳4913張照片.
 
因為大圖看起來氣勢比較優.也比較大器.
 
所以斯斯皆採1200x800或800x1200的圖檔.
 
若造成您的不便.還請見諒!
 
(想看到全圖可將螢幕解析度調至最大.
 
如斯斯27吋螢幕解析度為1920iX1080p.縮放比為100)
 
由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.
 
本次-2018-伊斯坦堡-土耳其.大約有95篇文章.5800張相片.
 
斯斯預計以半年時間完成.(不過我想應該會更長)
 
敬請各位親朋好友們.耐心等待.....
 
衷心感謝您的觀賞!並不吝批評指教!感恩!!
 

PS.2
 
承蒙你的大駕光臨.既然都看到最後了.
 
還請不吝移動你的貴手.文章左上角.幫我按個讚吧.
 
算是給斯斯一個鼓勵啦.再次感謝你.感恩....^^"

((本篇文章資料搜尋部分來自於網路.如維基百科.中華百科..等))
 
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