2016-花都蜜月-荷比法 44-[荷蘭-鹿特丹]-方塊屋+時尚市場.上
置頂照片:荷蘭鹿特丹美麗的時尚菜市場.
旅遊時間:10天7夜-- 第七天下午.
時間:民國105年 4月1日-星期五.
可樂旅遊-領隊兼導遊-邵士立先生.
天氣:情天
溫度: 12-16度C
斯言彤語人生目標:環遊全世界.(40個國家以上..^^")
目前夫妻倆一起出國次數:16(以龜速慢慢增加中)
斯言彤語去過的國家:7(日本+9.中國大陸+4.柬埔寨+1.
加拿大+1.法國+1.荷蘭+1.比利時+1...等)
鹿特丹
(荷蘭語:Rotterdam)是荷蘭第二大城市,位於荷蘭的南荷蘭省,Nieuwe Maas河畔。
鹿特丹的名字來自於在市中心注入新馬斯河(Nieuwe Maas)河的小河鹿特河和荷蘭詞Dam(壩)。
鹿特丹長期為歐洲最大的海港,以貨櫃運量計算,1980年代曾是世界上第一大港口,在2010年為世界第10。
現代化的橋樑、摩登的建築,以及往來於水面上的巨型船隻,是鹿特丹給人的第一印象。
鹿特丹不但是個現代化的港口,也是迷人且具歷史性的城市。
方塊屋(Kubuswoningen)
是一群建築集合,位於荷蘭鹿特丹舊港區,
由建築師布洛姆(Piet Blom)所設計。
布洛姆設計的方塊屋為立方體,傾斜45度。
每一間房子代表一顆樹,所有的房子代表一片森林。
現代建築的愛好者最能恣意地遊覽鹿特丹(Rotterdam)!
早在第二次世界大戰時,鹿特丹就因遭德軍的轟炸而全毀,
鹿特丹人從瓦礫中重建起別具風格的建築,
廣受世人矚目,被認為是現代建築的實驗場。
例如:靠近舊天堂(Oude Haven)附近的「立體方塊屋(CubicHouse)」就相當值得一看,
還有Kop van Zuid區、自1930年代保留到現在的Van Nelle工廠,以及博物館公園。
鹿特丹這個城市宛如一座開放式的摩登建築博物館,讓人驚嘆各種型式的文化豐富了城市的風貌!
流行的設計商店、前衛大膽的流行設計者、創新表演藝術手法…你都可以在鹿特丹找到。
想在現代都市叢林裡,也能享受樹屋的自由與浪漫嗎?
荷蘭鹿特丹的方塊屋讓這個小小的夢想得以成真。
被稱為「樹屋」的奇特建築,已經成為旅客絕對不能錯過的景點。
鹿特丹Blaak車站可說是奇特建築的聚集地,被方塊屋、鉛筆屋、水管屋包圍的車站,
本體是個前衛的飛碟造型,車站內也搭配方塊屋設計規劃,難怪這裡被喻為「現代建築實驗室」。
由建築師布隆(Piet Blom)的方塊屋(Kubuswoningen),構想來自森林。
這一整排鮮黃色的房屋就是布隆的森林,每一間房舍都是一棵樹。
對孩子來說,樹上搭建的樹屋是他們最重要的秘密基地。
設計成45度斜角的方塊屋,屋裡自然也到處是邊邊角角,並不方正,
卻面面都有明亮的窗景,太陽光線能自然流洩,讓住在北國的荷蘭人不會因為漫長的冬天感到憂鬱。
特別是床鋪上方的天窗,早晨的陽光從天空灑下,暖暖的醒來,是最幸福的事。
一整排的方塊屋可不是純欣賞而已,被架高的樹屋是許多人的小城堡,
一樓則多是小商家與餐館,裡頭還有一間青年旅社,讓想感受住在不規則方塊屋氣氛的旅客可以不昂貴的住上一晚。
若是時間有限,70號屋主開放參觀,3歐元讓你能一窺方塊屋內部設計。
因為空間不寬敞,加上不規則設計,方塊屋不僅本體設計吸引人,如何將小空間做大運用,
巧妙配合處處可見的傾斜稜線,是室內設計的大挑戰,也是設計師展現美學與技巧的最佳空間。
荷蘭
建築圈裡流傳著一個笑話(或者應該說臺夫特建築系裡流傳著一個笑話):
如果你想看到荷蘭最醜的建物群,快搭車到鹿特丹 Blaak 車站,
踏出車廂,先是色彩詭異的火車站本身,站上超大兩層樓跨距的電扶梯,
接著看到像極了鍋蓋的火車站雨遮。
超高知名度方塊屋旁邊的是匪夷所思的鉛筆屋,
緊接著是被管道爬滿的市立圖書館,
最後還有一個可以把鉛筆屋完整「收納」進去的中空桶狀物。
據說如果把鉛筆塞進桶子裡再蓋上鍋蓋,這一切就是個完美的組合。
對!今天的主題是這個最近媒體曝光度有點高的「中空桶狀物」── 鹿特丹市場 Markthal。
從本文一開頭的介紹,大概不難猜到大部分的建築系學生對它的評價並不高,
甚至有人開玩笑說:「這一定是個對公司不滿的實習生為了惡搞公司弄出來的作品。」
但 Markthal 真的有這麼糟嗎?
還有什麼枝微末節是其他報導中沒提過的呢?
讓我們來繼續看下去。
新歐盟法規下的產物
一切的源起始於歐盟衛生環境法規的新規定:
所有熟食都必須在有頂蓋的空間內販售。
鹿特丹的 Blaak一直是南荷蘭地區重要的假日市場,
每逢周末綿延將近 400 公尺長的市集,總是人潮鼎沸。
在歐盟提出這項法案修正後,鹿特丹市政府雄心萬丈地決定,
趁此機會建一座具有地標意義的室內市集,以容納販售熟食的攤販。
於是在去年(2014)十月,歷經五年的建築時間,
一個整合了 228 戶公寓、100 個攤位、15 間商店、8 間餐廳、
1200 格停車格及 1000 平方公尺大尺度彩繪的「新型態市場」就這樣誕生了;
並且在開幕三周內,迅速突破累計一百萬人的參訪人數。
鑒於每日絡繹不絕的人潮與買氣,相信大家都很肯定 Markthal 是一個相當成功的案例。
接下來,我們將由不同角度切入介紹,Markthal 的成功因素、特色。
(這就是匪夷所思的鉛筆屋)
行銷與建築的專業整合
大部分的報導都以「荷蘭國際建築師事務所 MVRDV 最新發表作品」來介紹Markthal,
雖然建築師在此案中扮演功不可沒的角色,但值得注意的是「開發商」的專業整合能力。
Markthal?的整體招標計畫,其實近似於台灣的「統包」概念。
鹿特丹市政府所開出的招標條件並不只與尋找建築師,
而是尋找一個可以整體「開發、建設及營運管理」的團隊。
在招標之際,由開發商尋找搭配的建築團隊,開發團隊與設計者共同擬定開發計畫。
建築師精準的空間計畫能力與開發團隊靈敏的商業嗅覺,
兩者激盪出新型態的商業空間模式,才是?Markthal 成功的關鍵。
文化融合與「創新」
Markthal 另一個特色是文化的多元性。
西班牙、義大利、越南…各國風味餐廳與商店(例如:知名亞洲超市──華南行)
是 Markthal 最吸引人之處,鹿特丹作為一個國際化城市,多元移民匯集之處,
一個能讓各國移民都可以達到滿足的購物空間,成功的吸引了大批的人潮。
除此之外,文化融合更直接展現在空間的配置上。
如前所述荷蘭傳統上的市場空間,一直是利用開放的廣場,
不僅不曾有過具有頂蓋的市場,更沒有市場與住宅空間的結合。
相反的,對台灣或亞洲民眾而言,在近年來推行住商分離概念之前,
大部分的傳統市場,大多為住宅與市場的結合體。
設計團隊更表示,在設計過程中,主導建築師甚至開玩笑地說,
希望完工後住在市場樓上的住戶,可以將吊籃從上方垂降到地面層,
直接將訂購的食物、酒水直接拉到樓上(可惜的是,最後基於安全考量而無法達到)。
此景不是與台灣傳統市場的風貌相類似嗎?
當東西方相遇,我們羨慕西方社會住商分離的寧靜,
他們也對東方住商混合帶來的活力而感到震驚,甚至從中學習。
(鉛筆屋旁就是被管道爬滿的市立圖書館)
建築工法與材料
許多人看到 Markthal 的第一個反應,大多是對拱型的造型感到驚訝,
然而事實上在建築工法上拱型的構造,其實是整個建築工程上最簡單的課題。
首先,拱型本身就是一個強力的建築結構元素,
是能夠將建築自重快速、直接傳遞到地面的一種結構原型,
也是西方傳統建築中幾千年前即開始使用的工法。
此外,在現場施工上,與臺灣不同的是:臺灣現今的混凝土建物多為鋼筋混凝土構造,
採用人工現場綁鋼筋、模板,再澆灌混凝土的方式;而在荷蘭大部分的混凝土構造多為預鑄施工。
簡單來說,每一個混凝土原件都是在工廠預先完成,運送到工地現場,再逐一搭建。
就如同樂高積木一樣,每一個積木都有自己的結構強度,只要逐步堆疊成拱型,即完成了 Markthal 結構的原型。
然而,Markthal 仍有兩項高難度的工程挑戰及一大設計亮點,
挑戰在於:如何克服荷蘭的超高地下水位以及拱型造型兩端的玻璃帷幕。
前者為荷蘭建築物普遍遭遇到的地理條件,因篇幅有限,我們姑且不再贅述;
後者,雖然毫不起眼,甚至幾乎透明,但卻是歐洲目前唯一最大的玻璃帷幕系統。
玻璃帷幕並不少見,許多辦公大樓、車站或者一般現代建築都大量使用玻璃帷幕的構件,
但與大部分案例不同的地方是:為塑造中央開放市場空間,而設計了拱型的中空量體,
致使在玻璃帷幕後方沒有混凝土或鋼構系統傳遞大片玻璃所產生的風壓。
於是在?Markthal 的設計上,建築師團隊利用了近似於網球拍的原理,
在玻璃帷幕上加設彈性鋼索,保留了受壓時的彈性,以柔克剛地化解掉荷蘭強勁的自然風。
最後來到最「吸睛」的室內彩繪,面積達到 11,000 平方公尺的室內彩繪,
由荷蘭藝術 Arno Coenen 領軍完成,是目前世界上最大面積的彩繪作品。
高彩度的圖案以「蔬果」為題,忠實呈現 Markthal 的空間機能,並透過活潑色彩帶動活絡的氣氛。
除此之外,運用超大比例的蔬果圖案(例如超過六米寬的芒果)可以輕易地混淆人類的視覺判斷,
透過視覺比例的調整,讓民眾產生相對「小尺度」的錯覺,將原本超大尺度的空間改造為較為友善的「人體尺度」。
結語
零零總總的說了這麼多,希望從各方面提供 Markthal 的各項基本資訊。
Markthal 目前看來確實是相當引人注目的新案例,
但一個成功的公共空間,更重要的是後續的經營管理與維護。
許多人誤以為 Markthal 終將取代 Blaak 露天市場的功能,
然而事實上由於營業時間的擴張(較傳統市場長的營業時間)及較高的商業成本,
使得只有少部分的蔬果攤販有能力在 Markthal 取得一席之地。
然而這也埋下隱憂,不少荷蘭人並不看好後續蔬果攤販在 Markthal 長久生存的商業效益,
許多人預期一段時間之後,較有利潤收益的熟食攤販將取代現有的生食攤販,
屆時 Markthal 的市場功能將不再存在,反而會成為類似台灣百貨公司的「美食街」。
就讓我們慢慢看下去,在營運後,這樣代表性的住、商混合開發是否可以維持良好的品質,
並保有原來的特色,不失原味,將是值得關注的議題。
我們來到這裡時已經快天黑了..
所以我們的時間並不是很充裕.
很多團員只在原地休息而已.
像我跟老婆這樣跑到這時尚菜市場的並不多....
以下就是我們在這菜市場的所見所聞...
請大家自行慢慢觀賞唄....^^"
PS:
世界就像是一本書,
不旅行的話就等於只翻了一頁。
-聖奧古斯丁
因為喜歡攝影所以愛上旅行,
因為愛上旅行所以更喜歡攝影。
--斯斯
本單元共計43張照片.
本次-2016-花都蜜月-荷比法 -共已上傳2938張照片.
因為大圖看起來氣勢比較優.也比較大器.
所以斯斯皆採1200x800或800x1200的圖檔.
若造成您的不便.還請見諒!
(想看到全圖可將螢幕解析度調至最大.
如斯斯27吋螢幕解析度為1920iX1080p.縮放比為100)
由於工作關係.修圖跟寫文章時間有限.
本次-2016-花都蜜月-荷比法.大約有45篇文章.4000張相片.
斯斯預計以三個多月時間完成.(不過我想應該會更長)
敬請各位親朋好友們.耐心等待.....
衷心感謝您的觀賞!並不吝批評指教!感恩!!
PS.2
承蒙你的大駕光臨.既然都看到最後了.
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算是給斯斯一個鼓勵啦.再次感謝你.感恩....^^"
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